Patara Kurutulmuş Meyve; Anadolu'nun bereketli bahçelerinden toplanan meyveleri doğal güneş ve modern kurutma teknikleriyle işler. Türkiye'nin 81 iline ve 13+ aktif ihracat ülkesi ile 120+ ülkeye teslimat kabiliyeti sunar. Doğal şeker, doğal lezzet, uzun raf ömrü.
Türkiye, dünyanın en kaliteli kuru meyve üreticisi ülkelerinden biridir. Malatya kayısısı, Manisa sultani üzümü, Aydın inciri, İzmir/Bursa eriği gibi coğrafi işaretli ürünler ile dünya pazarında öne çıkar.
Hammadde, sözleşmeli bahçe modeli ile garanti altına alınır. Hasat olgunluğu, brix değeri ve şeker oranı kontrol edilerek toplanan meyveler, geleneksel ve modern yöntemlerle kurutulur.
Müşterinin pazarına göre doğal (kükürtsüz) veya parlak renkli (kükürtlü) üretim yapılır. Organik sertifikalı, helal, kosher ve vegan uyumlu seçenekler de sunulur.
Hammadde kabulünde her parti; brix (şeker), nem, boyut ve görünüm kriterlerine göre kontrol edilir. Aflatoksin ve mikotoksin analizleri akredite laboratuvarlarda yapılır.
Tüm süreç — yıkama, tasnif, kurutma, nem ayarlama, taş/metal/sap ayıklama, kalibrasyon ve paketleme — HACCP ve BRC standartlarında yürütülür. Nihai üründe nem oranı %15-20 arasında tutulur.
Paketleme öncesi her parti; aflatoksin, OTA, pestisit ve mikrobiyolojik analiz ile kontrol edilir. EU, FDA ve Codex normlarına uygun olarak ihracata hazırlanır.
10 farklı kuru meyve için form, paket ve raf ömrü bilgisi
Sultani / Kara / Çekirdeksiz
| Çeşit | Sultani, Kara, Çekirdeksiz |
| Bölge | Manisa, İzmir, Denizli |
| Raf Ömrü | 18-24 ay |
| Paket | 100g-25 kg / Vakum |
Hacıhaliloğlu / Şalak
| Çeşit | Hacıhaliloğlu, Şalak |
| Bölge | Malatya, Iğdır |
| Raf Ömrü | 18-24 ay |
| Paket | 250g-25 kg / Vakum |
Sarı Lop & Bursa Siyahı
| Çeşit | Sarı Lop, Bursa Siyahı |
| Bölge | Aydın, Bursa |
| Raf Ömrü | 12-18 ay |
| Paket | Tabla / Karton / Vakum |
Can & Domat Erik
| Çeşit | Can, Domat, Black Diamond |
| Bölge | Bursa, Antalya |
| Raf Ömrü | 12-18 ay |
| Paket | 500g-25 kg / Vakum |
Medjool & Deglet Nour
| Çeşit | Medjool, Deglet Nour |
| Köken | Türkiye İthalat / Re-export |
| Raf Ömrü | 12-18 ay |
| Paket | 500g-5 kg / Tabla |
Beyaz & Kara Dut
| Çeşit | Beyaz Dut, Kara Dut |
| Bölge | Malatya, Erzincan |
| Raf Ömrü | 12-18 ay |
| Paket | 250g-10 kg / Vakum |
Halka Elma
| Form | Halka, Dilim, Cips |
| Bölge | Isparta, Karaman, Niğde |
| Raf Ömrü | 12-18 ay |
| Paket | Vakum / MAP / Koli |
Halka Armut
| Form | Halka, Dilim |
| Bölge | Bursa, Manisa |
| Raf Ömrü | 12-18 ay |
| Paket | Vakum / Koli |
Halka & Dilim
| Form | Halka, Yarım, Dilim |
| Bölge | Bursa, Çanakkale |
| Raf Ömrü | 12-18 ay |
| Paket | Vakum / Karton |
Çekirdeksiz Vişne
| Form | Çekirdeksiz, Bütün |
| Bölge | Afyon, Konya, Tekirdağ |
| Raf Ömrü | 12-18 ay |
| Paket | Vakum / MAP |
Geleneksel güneşte kurutma + modern hijyenik üretimde 6 fark
Anadolu güneşinde geleneksel yöntemle kurutularak aroma ve şeker korunur.
Doğal seri tamamen katkısız; talebe göre kükürtlü ihracat tipi de mevcut.
Doğru paketleme ve nem kontrolü ile uzun süre tazelik ve aroma garantisi.
Oksijenin uzaklaştırıldığı vakum veya modifiye atmosfer ambalaj seçeneği.
Aktif olarak 13+ ülkeye ihracat, 120+ ülkeye teslimat kabiliyeti.
HACCP, BRC, ISO 22000, Helal ve Organik sertifikalı üretim tesisi.
Her ölçekte alıcıya uygun tedarik çözümleri
Zincir market ve süpermarketlere perakende ambalajda kuru meyve tedariki.
Otel, restoran, kafe ve catering firmalarına kahvaltı ve ikram ürünleri.
Müesli, granola, çikolata, fırın ve şekerleme üreticilerine hammadde.
120+ ülkeye EU, FDA, Helal sertifikalı kuru meyve ihracatı.